Salada de Maionese para Churrasco

SALADA DE MAIONESE para CHURRASCO é um acompanhamento indispensável para seu churrasco, veja como preparar a receita tradicional.

Salada de Maionese para Churrasco

SALADA DE MAIONESE para CHURRASCO é um acompanhamento indispensável para seu churrasco, veja como preparar a receita tradicional.
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Ingredientes :

  • 2 Cenouras cortadas em cubos
  • 3 Batatas cortadas em cubos
  • 1 Caldo de Legumes
  • 2 Colheres (de sopa) de Azeite
  • Sal a gosto a gosto
  • ½ Xícara (de chá) de Azeitonas picadas
  • ¼ Xícara (de chá) de Ervilhas
  • 1 Xícara (de chá) de Maionese
  • 1 Xícara (de chá) de Cheiro Verde

MODO DE PREPARO :
 

  • Leve uma panela com água ao fogo, coloque as batatas, as cenouras e o caldo de legumes. Cozinhe os legumes até ficarem “al dente”.
  • Assim que os legumes estiverem cozidos, escorra-os e deixe esfriar.
  • Em um recipiente, coloque os legumes (cozidos e frios), o azeite, o sal, as azeitonas, as ervilhas, o cheiro verde e a maionese. Misture bem.
  • Coloque a salada de maionese em um recipiente e leve à geladeira.
  • Retire da geladeira, decore a gosto e sirva.
  • Você também pode servir em recipientes individuais ou em barquetes.
  • Prato pronto é só servir e bom apetite!
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