Receita de Cocada

Descubra a melhor receita de Cocada simples e rápida.

Cocada com Leite Condensado da Dona Cida

Cocada com Leite Condensado da Dona Cida

Categoria Sobremesas

Ingredientes :

  • 2 Xícaras (de chá) de Coco Ralado (fresco)
  • ½ Xícaras (de chá) de Leite Condensado
  • 1 Xícaras (de chá) de Açúcar
  • 1 Forma de Alumínio

MODO DE PREPARO :
 

  • Em uma panela (com o fogo desligado) coloque o coco ralado e o açúcar. Misture bem.
  • Adicione o leite condensado e misture.
  • Acenda o fogo (fogo baixo) e continue mexendo até começar a desgrudar do fundo da panela.
  • Desligue o fogo e continue a mexer até começar a esfriar.
  • Passe a forma em água corrente e coloque a cocada na forma.
  • Deixe terminar de esfriar na forma, por mais uns 15 minutos.
  • Desenforme e corte em tamanhos de sua preferência.
  • Prato pronto é só servir e bom apetite!
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