Prime Rib

Utilizando um espeto de alumínio, espete a peça, polvilhe sal grosso e leve à churrasqueira em fogo brando.

Quando estiver dourada, retire da churrasqueira.

Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.