Como Fazer Picanha com Malzbier (Picanha com Cerveja) – Tv Churrasco

Em um recipiente, tempere os bifes de picanha com o sal grosso e com a cerveja malzbier. Deixe marinar por 15 minutos.

Após marinada leve à churrasqueira em fogo brando e faça uma correção do sal.

Quando estiver dourada, retire da churrasqueira.

Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.