Picanha com Malzbier
Ingredientes :
- 2 Bifes de Picanha
- Sal Grosso
- ½ Lata de Cerveja Malzbier
MODO DE PREPARO :
- Em um recipiente, tempere os bifes de picanha com o sal grosso e com a cerveja malzbier. Deixe marinar por 15 minutos.
- Após marinada leve à churrasqueira em fogo brando e faça uma correção do sal.
- Quando estiver dourada, retire da churrasqueira.
- Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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