Picanha com Alho e Cebola – Tv Churrasco

Num recipiente tempere os bifes de picanha com o sal e leve à churrasqueira em fogo brando.

Utilizando uma frigideira pré-aquecida, adicione a manteiga, o alho, a cebola, e as azeitonas e leve ao fogo para refogar.

Quando os bifes de picanha estiverem dourados, retire da churrasqueira, acomode em um prato e adicione o refogado de alho e cebola.

Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.