Panceta a Moda da Casa
Ingredientes :
- 2 Filés de Panceta
- 1 Limão espremido
- Sal a gosto
- 1 Colher (de sopa) de Orégano
- 1 Colher (de sopa) de Manjerona
- ½ Xícara (de chá) de Cheiro Verde
MODO DE PREPARO :
- Coloque a panceta em um recipiente e adicione o limão, o sal, o orégano e a manjerona. Misture bem e deixe marinar por 15 minutos.
- Após 15 minutos, adicione o cheiro verde e misture bem.
- Leve os filés de panceta à churrasqueira em fogo brando por aproximadamente 20 minutos.
- Quando os filés de panceta estiverem dourados, retire da churrasqueira.
- Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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