Linguiça com Pasta de Alho

 

Linguiça com pasta de alho é uma receita prática e fácil de preparar e vai bem em qualquer refeição e com vários acompanhamentos.

Linguiça com Pasta de Alho – Tv Churrasco

Linguiça com pasta de alho é uma receita prática e fácil de preparar e vai bem em qualquer refeição e com vários acompanhamentos.

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Categoria Aperitivos, Embutidos, Entradas, Linguiça

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Ingredientes :

• 6 Linguiças Toscana
• 2 Dentes de Alho
• Alho Poró a gosto
• ½ Xícara (de chá) de Mussarela ralada
• 25 g de Parmesão ralado
• Azeite a gosto
• Sal a gosto
• 3 Colheres (de sopa) de Requeijão
• 2 Colheres (de sopa) de Manteiga

MODO DE PREPARO :

 

• Leve as linguiças à churrasqueira, altura de 45 centímetros, fogo médio / forte. Você deve grelhar um lado das linguiças até dourar, o outro lado você deve apenas pré-assar.
• Pique os dentes de alho e coloque em um recipiente. Adicione o azeite, a manteiga, o requeijão, o queijo parmesão, o queijo mussarela, alho poró e o sal. Misture até formar uma pasta.
• Retire as linguiças da churrasqueira, corte-as ao meio (sentido do comprimento) pelo lado grelhado e recheie com a pasta de alho.
• Volte as linguiças à churrasqueira, com o lado do recheio para cima.
• Quando as linguiças estiverem douradas e com a pasta de alho “derretida”, retire da churrasqueira.
• Prato pronto é só servir e bom apetite!

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