Hambúrguer Recheado com Gorgonzola – Tv Churrasco

Tempere a carne moída com o sal, o orégano, o cheiro verde e o creme de cebola (o suficiente para dar liga), misture até obter uma massa homogênea.

Divida a massa em 4 partes, modele os hambúrgueres, corte duas fatias de gorgonzola e acomode em cima de dois hambúrgueres, feche com as outras partes. Feche os cantos.

Leve para a churrasqueira em fogo brando por aproximadamente 15 minutos.

Quando estiverem dourados, retire da churrasqueira e acomode em um prato.

Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.