Fraldinha Recheada – Tv Churrasco

Coloque o bife sobre papel alumínio (lado brilhante voltado para o alimento), tempere com o sal e o azeite.

Retire a pele da linguiça, coloque a massa em cima da fraldinha, apenas de um lado.

Sobre a massa da linguiça, coloque o bacon, o provolone, o tomate e salpique com orégano.

Dobre o bife e enrole o papel alumínio.

Leve para a churrasqueira em fogo brando por aproximadamente 30 minutos. Quando estiver cozido, retire da churrasqueira, tire o papel alumínio e acomode em um prato.

Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.