Fraldinha com Molho de Mostarda
Ingredientes :
- 1 Fraldinha Bovina
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
Molho de Mostarda
- 4 Colheres (de sopa) de Maionese
- 2 Colheres (de sopa) de Mostarda
- Pimenta do Reino a gosto
- Cheiro Verde a gosto
MODO DE PREPARO :
- Tempere a fraldinha com sal e azeite.
- Leve a fraldinha à churrasqueira em fogo brando.
- Em um recipiente, adicione a maionese, a mostarda, a pimenta do reino e o cheiro verde. Misture bem.
- Quando a fraldinha estiver assada, retire da churrasqueira.
- Corte a fraldinha em iscas (contra a fibra), acomode em um prato e sirva com o molho.
- Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
Gostou da Receita?Clique e conte como foi !
