Fraldão com Alho – Tv Churrasco

Corte o alho em 3 lâminas, faça 3 cortes no filé, coloque as lâminas de alho dentro dos cortes e tempere com sal grosso.

Leve à churrasqueira em fogo brando.

Quando estiver dourado, retire da churrasqueira e acomode em um prato.

Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.