Costelinha de Porco com Dry Rub – Tv Churrasco

Espete as costelinhas (no espeto) todas com o osso voltado para baixo.

Tempere as costelinhas com o dry rub e leve à churrasqueira em fogo brando.

Quando as costelinhas estiverem cozidas, polvilhe mais tempero e deixe dourar.

Assim que estiverem douradas, retire da churrasqueira e acomode num prato.

Prato pronto é só servir e bom apetite.

O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.

Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.