Costela Assada na Pressão Sem Água

 

Se você é fã de uma boa costela suculenta e saborosa, essa receita é para você! Com o método de cozimento na panela de pressão sem água, você vai poder desfrutar de uma carne macia, que se desmancha na boca e cheia de sabor. Confira a melhor versão da Costela Assada na Pressão Sem Água!

Costela Assada na Pressão Sem Água – Tv Receitas

Se você é fã de uma boa costela suculenta e saborosa, essa receita é para você!

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Ingredientes :

• 1,3 kg de Costela Bovina
• 3 Cebolas fatiadas
• 1 Linguiça Calabresa
• Sal de Parrilla a gosto

MODO DE PREPARO :

 

• Coloque as cebolas dentro da panela, tempere com um pouco de sal, em seguida adicione as costelas e mais sal. Coloque por último a linguiça calabresa (cortada em rodelas grossas).
• Tampe a panela e leve ao fogo (alto) até pegar pressão, depois de pegar pressão abaixe o fogo e deixe por 40 minutos.
• Após 40 minutos, desligue o fogo e espere sair a pressão.
• Retire a costela e a linguiça. Volte ao fogo (alto) as cebolas com o líquido, deixe a panela aberta até reduzir e formar um molho. Sirva a costela com o molho.
• Prato pronto é só servir e bom apetite!

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