Contra Filé com Manteiga Aromatizada com Pimenta – Tv Churrasco

Tempere os bifes com o azeite e o sal.

Leva a churrasqueira em fogo brando por aproximadamente 20 minutos.

Amassa-se toda a manteiga e misture a pimenta murupi (picada e sem sementes).

Quando os bifes estiverem dourados, retire da churrasqueira e acomode em um prato.

Para servir passe a manteiga aromatizada sobre os bifes.

Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.