Contra Filé com Alho Poró
Ingredientes :
- 4 Bifes de Contra Filé
- Sal do Himalaia - Rosa a gosto
- Alho Poró Desidratado - a gosto
- Azeite a gosto
MODO DE PREPARO :
- Tempere os bifes com o sal rosa, o alho poró e o azeite.
- Leve a churrasqueira em fogo brando.
- Quando os bifes estiverem dourados, retire da churrasqueira.
- Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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