Contra Filé Assado com Batatas
Ingredientes :
- 2 Bifes de Contra Filé
- 6 Batatas Pirulito
- Tomilho a gosto
- Alecrim a gosto
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- 1 Forma de Alumínio
- Papel Alumínio
MODO DE PREPARO :
- Tempere o contra filé com o azeite e o sal. Num recipiente tempere as batatas com o tomilho, o alecrim, o azeite e o sal.
- Numa forma de alumínio, coloque os bifes de contra filé e as batatas, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido em 200º por aproximadamente 20 minutos.
- Após os 20 minutos, retire do forno, retire o papel alumínio, retire os líquidos da forma e volte para dourar.
- Quando estiver dourado retire do forno e acomode num prato.
- Prato pronto é só servir e bom apetite.
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