Como Fazer T-Bone de Cordeiro com Hortelã
Ingredientes :
- 5 T-Bone de Cordeiro
- Sal Grosso a gosto
- ¼ Xícara (de chá) de Hortelã
- Azeite a gosto
- 1 Grelha Sardinheira
MODO DE PREPARO :
- Em um recipiente coloque o azeite, o sal e a hortelã. Com um pilão, macere o tempero.
- Tempere os t-bone com, coloque na grelha sardinheira e leve à churrasqueira em fogo brando.
- Quando os t-bone estiverem dourados, retire da churrasqueira.
- Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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