Como Fazer Pernil Assado no Forno – Tv Receitas

 

Pernil assado no forno, um pernil saboroso e muito suculento. Uma receita com um tempero especial, sem complicações e sem perda de tempo.

Como Fazer Pernil Assado no Forno – Tv Receitas

Pernil assado no forno, um pernil saboroso e muito suculento. Uma receita com um tempero especial, sem complicações e sem perda de tempo.

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Categoria Carne Assada, Pernil, Receitas no Forno, Suíno, Tv Receitas

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Ingredientes :

• 1 e ½ Kg de Pernil Suíno
• 1 Xícara (de chá) de Vinho Branco Seco
• 4 Colheres (de sopa) de Mostarda
• ½ Xícara (de chá) de Azeite
• 3 Folhas de Louro
• 1 Colher (de sopa) de Alecrim
• Pimenta do Reino a gosto
• Sal a gosto

MODO DE PREPARO :

 

• Coloque em um recipiente, o vinho, a mostarda, o azeite, as folhas de louro, o alecrim, a pimenta e o sal. Misture bem.
• Coloque o pernil no tempero e deixe marinar por aproximadamente 1 hora.
• Sobre uma forma, coloque 2 camadas de papel alumínio, o pernil e o tempero.
• Enrole o papel alumínio e leve ao forno preaquecido em 200º por aproximadamente 1 hora.
• Após este tempo, retire do forno, tire o papel alumínio e volte ao forno para dourar.
• Quando estiver dourado, retire do forno.
• Prato pronto é só servir e bom apetite!

Video :

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