Como Fazer Mix de Batatas Assadas no Forno
Ingredientes :
- 1 Batata Doce Branca
- 1 Batata Doce Roxa
- 2 Batatas (monalisa)
- Alho Poró - Cocina Mix a gosto
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- ½ Xícara (de chá) de Água
- 2 Ramos de Alecrim
- 1 Forma de Alumínio
- Papel Alumínio
MODO DE PREPARO :
- Corte as batatas monalisa e a batata doce roxa em "cubos" e a batata doce branca em rodelas.
- Coloque as batatas na forma de alumínio. Acrescente a água e tempere com o azeite, o sal e o alho poró. Coloque os ramos de alecrim, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido em 200º por aproximadamente 50 minutos.
- Após 50 minutos, retire do forno, retire o papel alumínio e volte ao forno para dourar por 10 minutos.
- Quando as batatas estiverem douradas, retire do forno e sirva com molhos a seu gosto.
- Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do forno utilizado. Vale lembrar que a temperatura muito alta, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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