Como Fazer Lombo Assado para Natal – Tv Churrasco

Uma saborosíssima receita para seu NATAL. Ideal para você que está em busca de uma receita rápida e deliciosa. Como Fazer Lombo Assado para Natal, esta receita foi preparada com copa lombo suíno, mas também dá certo quando preparada com lombo suíno. Confira.

Como Fazer Farofa para Natal – FAROFA COMPLETA – Tv Churrasco
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Como Fazer Lombo Assado para Natal - Tv Churrasco

Como Fazer Lombo Assado para Natal – Tv Churrasco

tvchurrasco
Uma saborosíssima receita para seu NATAL. Ideal para você que está em busca de uma receita rápida e deliciosa. Como Fazer Lombo Assado para Natal, esta receita foi preparada com copa lombo suíno, mas também dá certo quando preparada com lombo suíno. Confira.
Categoria Pratos Principais
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Ingredientes :

  • 1 kg de Copa Lombo Suíno (pode ser feito com o lombo suíno)
  • 500 g de Batata Pirulito
  • 1 Cenoura Cortada em Rodelas
  • 3 Laranjas Espremidas
  • 4 Limões Espremidos
  • ½ Xícara (de chá) de Óleo
  • Mel a gosto
  • 1 Colher (de sopa) Rasa de Sal
  • Papel Alumínio
  • Forma de Alumínio

MODO DE PREPARO :
 

  • Em um recipiente, coloque as laranjas, os limões, o óleo e o sal.
  • Utilizando uma faca com a lâmina fina, faça furos na peça de copa lombo. Os furos vão ajudar a pegar melhor o tempero na carne.
  • Coloque o copa lombo no recipiente com o tempero e deixe marinando por 15 minutos na geladeira.
  • Depois dos 15 minutos, coloque as batatas e a cenoura dentro da forma de alumínio. Coloque o lombo e regue com o tempero.
  • Cubra a forma com o papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido em 220º por 30 minutos.
  • Após 30 minutos, retire a forma do forno e retire o papel alumínio. Passe o mel em toda a peça de copa lombo e volte ao forno por mais 20 minutos (sem o alumínio).
  • Quando o lombo estiver pronto retire do forno.
  • Fatie o copa lombo e sirva com as batatas e a cenoura.
  • Uma ótima opção é servir com a farofa de natal.
  • Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do forno utilizado. Vale lembrar que a temperatura muito alta, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

Video :

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