Como Fazer Kafta de Costela

Hoje Valtão Oliveira traz mais uma novidade para você… Kafta de Costela esta receita fica deliciosa e é muito prática de preparar. Confira!

Como Fazer Kafta de Costela

Hoje Valtão Oliveira traz mais uma novidade para você… Kafta de Costela esta receita fica deliciosa e é muito prática de preparar. Confira!
Categoria Churrasco, Costela, Costela Bovina, Espetinho, Espetinho de Carne, Espetinhos, Kafta
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Ingredientes :

  • 800 g de Costela Moída
  • Sal a gosto
  • Creme de Cebola (suficiente para dar liga)
  • ½ Xícara (de chá) de Cheiro Verde
  • 8 Espetos de Madeira

MODO DE PREPARO :
 

  • Coloque água em um recipiente e coloque os espetos de madeira de molho. Os espetos, vão absorver a água e vai ajudar a evitar que os espetos queimem quando forem à churrasqueira.
  • Tempere a carne com sal e o creme de cebola (suficiente para dar liga) e misture. Acrescente o cheiro verde e misture até ficar homogêneo.
  • Divida a massa em 8 partes e modele as kaftas. Coloque os espetos de madeira nas kaftas e leve à churrasqueira, altura de 40 centímetros em fogo brando.
  • Quando as kaftas estiverem douradas, retire da churrasqueira.
  • Prato pronto, é só servir e bom apetite.

Video :

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