Como Fazer Kafta de Costela

 

Hoje Valtão Oliveira traz mais uma novidade para você… Kafta de Costela esta receita fica deliciosa e é muito prática de preparar. Confira!

Como Fazer Kafta de Costela

Hoje Valtão Oliveira traz mais uma novidade para você… Kafta de Costela esta receita fica deliciosa e é muito prática de preparar. Confira!

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Categoria Churrasco, Costela, Costela Bovina, Espetinho, Espetinho de Carne, Espetinhos, Kafta

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Ingredientes :

• 800 g de Costela Moída
• Sal a gosto
• Creme de Cebola (suficiente para dar liga)
• ½ Xícara (de chá) de Cheiro Verde
• 8 Espetos de Madeira

MODO DE PREPARO :

 

• Coloque água em um recipiente e coloque os espetos de madeira de molho. Os espetos, vão absorver a água e vai ajudar a evitar que os espetos queimem quando forem à churrasqueira.
• Tempere a carne com sal e o creme de cebola (suficiente para dar liga) e misture. Acrescente o cheiro verde e misture até ficar homogêneo.
• Divida a massa em 8 partes e modele as kaftas. Coloque os espetos de madeira nas kaftas e leve à churrasqueira, altura de 40 centímetros em fogo brando.
• Quando as kaftas estiverem douradas, retire da churrasqueira.
• Prato pronto, é só servir e bom apetite.

Video :

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