Atendendo a pedidos, veja como fazer Espetinho de Carne com Fraldinha. Um espeto simples de preparar e delicioso. Confira!
Como Fazer Espetinho de Carne com Fraldinha
Atendendo a pedidos, veja como fazer Espetinho de Carne com Fraldinha. Um espeto simples de preparar e delicioso. Confira!
Ingredientes :
- 1 kg de Fraldinha
- ½ Xícara (de chá) de Óleo
- Sal a gosto
- 2 dentes de Alho picados
- Azeite a gosto
- Orégano a gosto
- Espetos de Madeira
MODO DE PREPARO :
- Coloque água em um recipiente e coloque os espetos de madeira de molho. Os espetos, vão absorver a água e vai ajudar a evitar que os espetos queimem quando forem à churrasqueira.
- Corte a fraldinha separando a parte com gordura e a parte sem gordura. Corte a carne (com e sem gordura) em cubos de aproximadamente 2cm e coloque em um recipiente.
- Tempere a carne com o óleo, o sal, o orégano e o alho. Misture bem e deixe marinar por 30 minutos.
- Após marinado, espete os cubos de carnes, intercalando a carne com gordura e sem gordura. Tome cuidado para que os espetos tenham o mesmo tamanho e a mesma quantidade.
- Importante não deixar a ponta do palito aparecendo, para não queimar na churrasqueira.
- Leve-os à churrasqueira, fogo médio / forte, altura de 30 centímetros.
- Quando os espetinhos estiverem dourados, retire os espetinhos da churrasqueira.
- Prato pronto, é só servir e bom apetite.
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