Como Fazer Carne Assada Recheada – Tv Receitas

Para você que adora carne assada recheada, aprenda um método simples e prático para preparar esta delícia. Confira!

Como Fazer Carne Assada Recheada – Tv Receitas

Para você que adora carne assada recheada, aprenda um método simples e prático para preparar esta delícia. Confira!

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Ingredientes :

• 1,5 kg de Miolo da Paleta
• Molho Barbecue a gosto
• Sal a gosto
• Lemon Pepper a gosto
• 2 Tomates em rodelas
• 1 Cebola em rodelas
• Bacon em Tiras a gosto

MODO DE PREPARO :

 

• Corte a peça de carne em manta. Tempere a carne com o molho barbecue, o sal e o lemon pepper.
• Coloque sobre a manta (temperada) os tomates, a cebola e os bacons.
• Enrole a manta de carne, como se fosse um rocambole e envolva com o papel alumínio.
• Coloque em ema forma de alumínio garfos (de metal), eles serão utilizados como se fosse uma grelha, caso você tenha forma com grelha pode utilizar. Coloque a carne na forma e leve ao forno preaquecido em 200º por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
• Após este tempo, retire a carne do forno, abra o papel alumínio e volte ao forno até dourar.
• Quando a carne estiver dourada, retire do forno.
• Prato pronto é só servir e bom apetite!

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