Como Fazer Arroz Biro Biro – Tv Receitas

Arroz Biro Biro, uma receita deliciosa para servir como acompanhamento para churrasco ou até mesmo para você aproveitar as sobras de arroz…

Receitas de Arroz Biro Biro

Ingredientes:

2 Xícaras (de chá) de Arroz Cozido

100g de Bacon picado

3 Ovos

2 Gomos de Linguiça Toscana

100g de Batata Palha

Cheiro Verde a gosto

Azeite a gosto

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Modo de Preparo:

Quebre os ovos em um recipiente e com um garfo bata-os (como se fosse uma omelete).

Leve uma frigideira grande ao fogo, coloque um fio de azeite e frite os ovos batidos.

Quando os ovos estiverem prontos, reserve-os.

Abaixe o fogo da frigideira e coloque mais um fio de azeite e o bacon picado. Retire a tripa das linguiças e leve-as à frigideira junto com o bacon.

Enquanto frita as linguiças e o bacon, enrole o ovo e corte em tirinhas.

Assim que o bacon e as linguiças estiverem fritos, adicione os ovos, o arroz e o cheiro verde. Misture bem e refogue um pouco.

Desligue o fogo e finalize o arroz com a batata palha.

Prato pronto, é só servir e bom apetite.

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