Churrasco de Costela na Grelha

Como preparar COSTELA sem a necessidade de PAPEL ALUMÍNIO ou churrasqueira a bafo. O método é simples e fácil!

Churrasco de Costela na Grelha

Como preparar COSTELA sem a necessidade de PAPEL ALUMÍNIO ou churrasqueira a bafo. O método é simples e fácil!

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Categoria Churrasco, Costela, Costela Bovina, Receita de Churrascaria

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Ingredientes :

• 2 Kg de Costela
• Sal Grosso a gosto

MODO DE PREPARO :

 

• Tempere a costela com sal grosso.
• Leve a costela à churrasqueira, primeiramente com o osso voltado para o braseiro, em fogo brando, altura de 60 centímetros por aproximadamente 4 horas.
• Quando a costela estiver assada, retire da churrasqueira.
• Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

Video :

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