Churrasco Barato – Medalhão de Acém

Veja como fazer um CHURRASCO BARATO… Medalhão de acém, esta é a receita escolhida para deixar seu churrasco muito mais gostoso e econômico. Confira!

Churrasco Barato – Medalhão de Acém

Veja como fazer um CHURRASCO BARATO… Medalhão de acém, esta é a receita escolhida para deixar seu churrasco muito mais gostoso e econômico. Confira!
Categoria Acém, Churrasco, Churrasco Barato
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Ingredientes :

  • 900 g de Acém
  • 10 Bacon em Tiras
  • Sal Grosso a gosto
  • Azeite a gosto
  • Barbante Alimentício

MODO DE PREPARO :
 

  • Corte o acém em 5 tiras de aproximadamente 2 dedos de espessura.
  • Enrole os pedaços de acém para formar o medalhão, envolva cada pedaço com 2 tiras de bacon e amarre com o barbante alimentício.
  • Tempere os medalhões com o azeite e o sal (não coloque o sal no bacon).
  • Leve os medalhões à churrasqueira, fogo forte, altura de 50 centímetros, por aproximadamente 20 minutos.
  • Quando os medalhões estiverem grelhados, retire da churrasqueira e sirva fatiado.
  • Prato pronto é só servir e bom apetite.
    O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
    Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

Video :

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