Carré de Cordeiro com Zaatar – Tv Churrasco

Num recipiente tempere o carré com o sal, o azeite e o zaatar. Acomode numa grelha sardinheira e leve à churrasqueira em fogo brando.

Quando os carrés estiverem dourados, retire da churrasqueira e acomode em um prato.

Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.