A Melhor Carne para fazer Espetinho

Você pode fazer espetinhos com diversos tipos de carne. Neste vídeo, o Tiagão Oliveira fez com cordão do filé mignon. Uma carne considerada por muitos como a melhor carne para fazer espetinho. Confira!

A Melhor Carne para fazer Espetinho

Você pode fazer espetinhos várias carnes. Tiagão preparou com cordão do filé mignon, considerada por muitos como a melhor carne para fazer espetinho.

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Categoria Cordão do Filé Mignon, Espetinho, Espetinho de Carne, Espetinhos, Espeto

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Ingredientes :

• 600 g de Cordão do Filé Mignon
• Sal de Parrilla a gosto
• Molho Shoyu a gosto
• 6 Palitos para Churrasco

MODO DE PREPARO :

 

• Coloque água em um recipiente e coloque os espetos de madeira de molho. Os espetos, vão absorver a água e vai ajudar a evitar que os espetos queimem quando forem à churrasqueira.
• Faça uma "limpeza" nos cordões do filé mignon, retirando as membranas. Corte as peças em cubos e tempere com molho shoyu.
• Espete os cubos de carnes, sempre tomando cuidado para que os espetos tenham o mesmo tamanho e a mesma quantidade. Importante não deixar a ponta do palito aparecendo, para não queimar na churrasqueira.
• Tempere os espetos com o sal de parrilla e leve-os à churrasqueira, fogo médio / forte, altura de 40 centímetros.
• Quando os espetinhos estiverem dourados, retire os espetinhos da churrasqueira.
• Prato pronto, é só servir e bom apetite.

Video :

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