Big Taco uma receita que está fazendo sucesso no mundo todo e agora vai fazer aí na sua casa também! Confira!
Big Taco – Tv Receitas
Big Taco uma receita que está fazendo sucesso no mundo todo e agora vai fazer aí na sua casa também! Confira!
Ingredientes :
- 600 g de Acém Moído
- 4 Tortilhas
- 8 Fatias de Queijo Cheddar
- Sal a gosto
- Pimenta do Reino a gosto
- Alface Americana picada – a gosto
- Cebola picada – a gosto
- Picles em rodelas – a gosto
Ingredientes Molho Especial:
- 4 Colheres (de sopa) de Maionese
- 1 Colher (de sopa) de Picles
- 1 Colher (de sopa) de Água da Conserva
- 1 Colher (de sopa) de Ketchup
- 1 Colher (de sopa) de Mostarda
- ½ Colher (de sopa) de Páprica Defumada
MODO DE PREPARO :
- Divida a carne em 4 partes. Coloque cada parte sobre uma tortilha, espalhe e aperte bem para grudar na massa.
- Tempere o lado da carne com sal e pimenta do reino a gosto.
- Leve a churrasqueira, primeiramente com o lado da carne voltado para o braseiro, altura de 40 centímetros, fogo médio/forte.
- Quando a carne estiver dourada, vire os tacos e acrescente 2 fatias de cheddar em cada taco (este processo é rápido).
- Assim que dourar as tortilhas, retire da churrasqueira.
- Para a finalização, coloque sobre cada taco, alface, cebola, picles e finalize com o molho.
- Agora é só dobrar e servir.
Modo de preparo Molho Especial:
- Coloque em um recipiente a maionese, os picles (picado), a água da conserva, o ketchup, a mostarda e a páprica defumada. Misture bem até ficar homogêneo.
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