Bife a Cavalo

Tempere o bife com o sal e leve para a churrasqueira em fogo brando.

Enquanto isso, em uma frigideira coloque o ovo para fritar no azeite, quando estiver frito retire da frigideira.

Assim que o bife estiver dourado, retire da churrasqueira, acomode em um prato e disponha o ovo frito sobre o bife.

Prato pronto é só servir e bom apetite.O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.