Antepasto de Berinjela de Panela

Conheça essa receita super versátil de antepasto de berinjela que fica super temperada e serve de acompanhamento para diversos tipos de pães.

Antepasto de Berinjela – Tv Receitas

ANTEPASTO DE BERINJELA, uma receita que você pode servir como opção de acompanhamento ou aperitivo! Prepare essa delícia na sua casa que todos vão gostar!
Categoria Acompanhamentos, Entradas, Tv Receitas
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Ingredientes :

  • 1 Berinjela picada
  • Azeitona picadas – a gosto
  • ½ Pimentão Amarelo picado
  • ½ Pimentão Vermelho picado
  • ½ Pimentão Verde picado
  • Orégano a gosto
  • ½ Xícara (de chá) de Cheiro Verde
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • Pão Sírio para Servir

MODO DE PREPARO :
 

  • Em uma panela coloque a berinjela, o azeite, o pimentão verde, o pimentão vermelho, o pimentão amarelo, as azeitonas, o sal e o orégano.
  • Refogue todos os ingredientes até ficarem bem cozidos.
  • Após refogar, coloque em um recipiente e com um garfo amasse.
  • Coloque o antepasto em um recipiente e salpique cheiro verde.
  • Sirva com o pão sírio.
  • Prato pronto é só servir e bom apetite!

Video :

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