Abacaxi a Moda Francesa
Ingredientes :
- 1 Abacaxi
- Açúcar a gosto
- Canela em Pó a gosto
- Folha de Louro a gosto
MODO DE PREPARO :
- Corte a coroa do abacaxi e coloque sobre uma prancha de corte com o corte voltado para cima. Corte também ele em 6 partes na vertical.
- Num recipiente prepare uma mistura de açucar e canela e polvilhe sobre o abacaxi.
- Leve à churrasqueira em fogo brando.
- Quando o abacaxi estiver dourado, retire da churrasqueira, remova a casca, corte em cubos, acomode em um prato, polvilhe mais açúcar e canela e adicione as folhas de hortelã.
- Prato pronto é só servir e bom apetite.O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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