Yakitori – Tv Churrasco

Em um recipiente adicione o açúcar, o shoyu e o saque, misture e reserve.

Para montar os espetinhos, intercale o alho poró, o peito de frango e o fígado até completarem os espetinhos, regue com o molho, deixe marinando por alguns minutos e leve para a churrasqueira em fogo brando.

Quando estiverem dourados, retire da churrasqueira, acomode em um prato e regue com shoyu.

Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.