Tainha Assada – Tv Churrasco

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    Tainha Assada
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    Ingredientes
    • 1 Tainha (já limpa)
    • Sal a gosto
    • 1 Limão
    • Pimenta do Reino a gosto
    • Grelha Sardinheira
    Instruções de preparação
    1. Sobre uma prancha de corte, faça micro cortes na tainha, para que o tempero seja melhor absorvido pela carne e tempere com o sal, o limão e a pimenta do reino.
    2. Com auxílio de uma grelha sardinheira, leve a churrasqueira em fogo brando.
    3. Quando estiver dourada, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
    4. Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.