Salmão com Iogurte Grego – Tv Churrasco

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    Salmão com Iogurte Grego
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    Salmão com Iogurte Grego
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    Ingredientes
    • 1 Filé de Salmão
    • 1 Xícara (de chá) de Iogurte Natural Grego
    • 1 Colher (de sopa) de Manteiga
    • Azeite a gosto
    • Cebolinha picada
    • Sal a gosto
    • Grelha Sardinheira
    Instruções de preparação
    1. Tempere o salmão com o sal e o azeite, acomode em uma grelha sardinheira e leve a churrasqueira em fogo brando.
    2. Utilizando uma frigideira pré-aquecida, adicione manteiga e deixe derreter, coloque o iogurte e a cebolinha e misture.
    3. Quando salmão estiver dourado, retire da churrasqueira, acomode em um prato e adicione o molho.
    4. Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.