Salada de Batatas – Tv Churrasco

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    Salada de Batatas
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    Ingredientes
    • 500 g de Batatas cozidas
    • 3 Ovos cozidos
    • 1 Limão espremido
    • 1 Colher (de sopa) de Açúcar
    • 1 Colher (de sopa) de Mostarda
    • 2 Colheres (de sopa) de Molho Inglês
    • 4 Colheres (de sopa) de Azeite
    • Pimenta do Reino a gosto
    • ½ Xícara (de chá) de Maionese
    • ½ Xícara (de chá) de Cheiro Verde
    • Sal a gosto
    Instruções de preparação
    1. Em um recipiente coloque o limão (espremido), a mostarda, o azeite, o molho inglês, a pimenta do reino, o açúcar e o sal. Misture bem. Acrescente a maionese e misture até ficar homogêneo.
    2. Corte os ovos em 8 pedaços.
    3. Misture as batatas com o molho, adicione os ovos, metade do cheiro verde e misture.
    4. Coloque em um recipiente e polvilhe o restante do cheiro verde.
    5. Prato pronto é só servir e bom apetite!