Picanha Suína com Tempero Verde – TvChurrasco

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    Picanha Suína com Tempero Verde - TvChurrasco

    Macia e Suculenta… Ninguém vai resistir a essa PICANHA SUÍNA no churrasco!
    Picanha Suína com Tempero Verde, uma deliciosa receita que os mestres churrasqueiros, Valtão Oliveira e Eduardo Costa vão te ensinar neste vídeo da TvChurrasco.
    Descubra qual TEMPERO foi utilizado para deixar a PICANHA SUÍNA maravilhosa!

    Picanha Suína com Tempero Verde - TvChurrasco
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    Picanha Suína com Tempero Verde - TvChurrasco
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    Ingredientes
    • 900 g de Picanha Suína
    • 2 Limões
    • do Maço de Cheiro Verde
    • Sal Fino a gosto
    • 1 Colher (de sopa) de Orégano
    • 1 Colher (de sopa) de Alecrim
    • 1 Colher (de sopa) de Gengibre em Pó
    • 1 Espeto para Churrasco
    • 1 Limão para servir
    Instruções de preparação
    1. Esprema dento do copo do liquidificador, 2 limões e adicione o cheiro verde. Bata até formar o tempero verde.
    2. Coloque em um recipiente a picanha suína, acrescente o tempero verde, o sal, o orégano, o alecrim e o gengibre em pó. Misture bem e deixe marinar por 30 minutos.
    3. Após marinado, coloque a picanha no espeto para churrasco. Leve ao fogo, altura de 45 centímetros, fogo médio por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
    4. Quando a picanha estiver pronta, retire da churrasqueira, retire do espeto, corte em iscas e sirva com limão.
    5. Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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