Amigos churrasqueiros, vamos fazer uma panceta deliciosa no espeto de uma forma muito interessante para você conseguir pururucar. INGREDIENTES: – Panceta – Cominho – Páprica – Pimenta do reino – Alho – Sal Panceta, barriga de porco, torresmo… são vários os nomes que essa deliciosa peça do suíno tem por todo o Brasil. Mas o mais importante é a paixão que temos por esse corte! Esse segredo de colocar sal por cima do couro é o que ajuda a secar a pele e facilita na hora da pururucar. O sal tira a umidade do couro. Esse é o grande segredo. A pele deve estar bem seca, só assim ela irá pururucar no calor intenso. Faça essa receita e depois comente como foi. Boas churrasqueadas!
Panceta No Espeto E Cebolas Grelhadas I Churrasqueadas - Churrasqueadas
Gostou da Receita?Clique e conte como foi !
