Medalhão de Bananinha
Ingredientes :
- 500 gr de Bananinha do Contra Filé
- Sal a gosto
- Bacon em Tiras a gosto
MODO DE PREPARO :
- Tempere as bananinhas com o sal e as enrole com o bacon.
- Leve à churrasqueira em fogo brando.
- Quando as bananinhas estiverem douradas, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
- Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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