Maminha no Bafo – Tv Churrasco

Limpe a maminha tirando o excesso de gordura e tempera a maminha com o sal e o azeite.

Corte o papel alumínio em 3 partes iguais, junte as partes e dobre as pontas para que ele fique junto.

Acomode a maminha sobre o papel alumínio na churrasqueira, em seguida coloque uma forma alta sobre a maminha.

Quando a maminha estiver dourada, retire da churrasqueira e acomode em um prato.

Prato pronto, é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.