Linguiça Psicodélica – Tv Churrasco

    0
    209

    Linguiça Psicodélica
    Imprimir Receita
    Linguiça Psicodélica
    Imprimir Receita
    Ingredientes
    • 1 Kg de Linguiça Toscana
    • 2 Batatas cortadas em rodelas
    • Vinho Branco a gosto
    • Azeite a gosto
    • 2 Tomates picados
    • Abobrinha a gosto
    • Pimentas Vermelhas a gosto
    • Pimenta Biquinho a gosto
    • Azeitonas a gosto
    • 1 Seleta de Legumes
    • Sal a gosto
    • 4 Colheres (de sopa) de Cerveja Malzbier
    • Alecrim a gosto
    • Manjericão a gosto
    • Papel Alumínio
    Instruções de preparação
    1. Forre o fundo de uma forma de alumínio com algumas batatas, acomode a linguiça formando um espiral e adicione o vinho branco, o azeite, o tomate, a batata, a abobrinha, a pimenta vermelha, pimenta de bico, as azeitonas, a seleta de legumes, o sal, a malzbier, o alecrim fresco, o alecrim desidratado e o manjericão.
    2. Enrole a forma com papel alumínio e leve a churrasqueira em fogo brando.
    3. Para verificar o cozimento utilize um garfo para espetar os ingredientes.
    4. Quando estiver cozido, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
    5. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.