Como Fazer Pernil Picado – Tv Churrasco

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    Como Fazer Pernil Picado uma deliciosa receita para você servir como APERITIVO ou como prato principal… uma receita simples e muito rápida de preparar.

     

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    Isca de Pernil
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    Isca de Pernil
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    Ingredientes
    • 1 kg de Pernil Suíno sem osso
    • 1 Colher (de sopa) de Manteiga
    • 1 Tomate picado
    • ½ Xícara (de chá) de Azeitonas (picada)
    • ¾ Xícara (de chá) de Bacon
    • ½ Xícara (de chá) de Cheiro Verde
    • Azeite a gosto
    • Sal a gosto
    • Torradas
    Instruções de preparação
    1. Corte o pernil em iscas.
    2. Leve uma frigideira ao fogo, adicione a manteiga e o bacon.
    3. Assim que o bacon começar a fritar, adicione o pernil.
    4. Quando as iscas e o bacon estiverem dourados, adicione o tomate, o cheiro verde, as azeitonas e o sal. Assim que os tomates começarem a murchar, retire do fogo.
    5. Sirva o pernil com as torradas.
    6. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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