Ingredientes
- 1 Bife Grande de Filé Mignon
- Sal a gosto
- 1 Colher (de sopa) de Manteiga
Instruções de preparação
- Tempere o filé com o sal e leve a churrasqueira em fogo brando.
- Utilizando uma frigideira derreta a manteiga.
- Quando o filé estiver dourado, retire da churrasqueira. Corte o filé em iscas, acomode em um prato e regue com a manteiga.
- Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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