Frango com Leite de Coco

Num recipiente, tempere o frango com o sal. Abra o papel alumínio e dobre as extremidades para que o leite de coco não vaze.

Sobre o papel alumínio, adicione metade dos champignons, coloque o frango, cubra com a outra metade dos champignons e regue com o leite de coco.

Enrole o papel alumínio e leve à churrasqueira em fogo brando.

Utilize um garfo para verificar o cozimento.

Quando estiver cozido, retire da churrasqueira e acomode em um prato.

Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.