Filé Mignon no Whisky

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    Filé Mignon no Whisky
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    Ingredientes
    • 1 Bife Alto de Filé Mignon
    • 1 Dose de Whisky
    • Sal a gosto
    Instruções de preparação
    1. Num recipiente tempere o filé com o sal e o whisky e deixe marinar por 20 minutos.
    2. Leve à churrasqueira em fogo brando.
    3. Quando o filé estiver dourado, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
    4. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.