Como Fazer Farofa de Banana da Terra – Tv Churrasco

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    Farofa de Banana
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    Ingredientes
    • 2 Bananas da Terra
    • 1 Cebola fatiada
    • ½ Xícara (de chá) de Cheiro Verde
    • 250 g de Farinha de Mandioca
    • 3 Colheres (de sopa) de Manteiga
    • Azeite a gosto
    • Sal a gosto
    Instruções de preparação
    1. Corte as bananas em cubos.
    2. Aqueça o azeite e a manteiga em uma frigideira. Acrescente a banana e a cebola. Deixe refogar (mantenha em fogo brando).
    3. Quando a cebola e a banana estiverem refogadas, adicione a farinha (aos poucos) sempre mexendo.
    4. Desligue o fogo, acrescente o cheiro verde e o sal.
    5. Prato pronto é só servir e bom apetite.

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