Espeto Misto de Coxão Duro – Tv Churrasco

Espeto Misto de Coxão Duro

Ingredientes :

  • Cubos de Coxão Duro
  • Rodelas de Linguiça Calabresa cortada com 2 dedos de largura
  • Pimentão Vermelho em cubos - a gosto
  • Pimentão Verde em cubos - a gosto
  • Pimentão Amarelo em cubos - a gosto
  • Sal a gosto
  • Espeto de Madeira

MODO DE PREPARO :
 

  • Para montar os espetinhos, utilize os espetinhos de madeira e espete primeiro o cubo de coxão duro, depois o pimentão verde, a calabresa, o pimentão amarelo, outro cubo de coxão duro, o pimentão vermelho, 1 calabresa e termine com 1 pimentão verde. Repita o processo nos demais espetinhos.
  • Polvilhe sal nos espetinhos e leve à churrasqueira em fogo brando.
  • Quando os espetos estiverem dourados, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
  • Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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