Espetão de Churrascaria Feito no Forno – Churrasco de Forno – TvChurrasco

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    Cansado de ficar em casa sem poder ir a uma churrascaria ou fazer aquele delicioso churrasco ??? O Valtão Oliveira da Tvchurrasco traz hoje para você uma solução. Espetão de Churrascaria feito o forno. Dá para acreditar? Um verdadeiro churrasco de forno, com direito a espeto corrido. E para acompanhar, linguiças de churrasco assadas no forno. Uma verdadeira refeição, um churrasco completo, preparado no forno. O melhor de tudo com carne barata, um churrasco barato preparado no forno. Confira!

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    Espetão de Churrascaria Feito no Forno
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    Espetão de Churrascaria feito o forno. Dá para acreditar? Um verdadeiro churrasco de espeto corrido. E para acompanhar, linguiças de churrasco assadas no forno.
    Espetão de Churrascaria Feito no Forno
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    Espetão de Churrascaria feito o forno. Dá para acreditar? Um verdadeiro churrasco de espeto corrido. E para acompanhar, linguiças de churrasco assadas no forno.
    Ingredientes
    • 1 kg de Peixinho Bovino
    • 5 Gomos de Linguiça Toscana
    • Bacon a gosto
    • Azeite a gosto
    • Sal de Parrilla a gosto
    • 1 e ½ Copo de Água
    • Papel Alumínio
    • 1 Forma de Alumínio
    • 2 Espetos para Churrasco (que caiba dentro do forno)
    Instruções de preparação
    1. Corte a peça de carne em postas de aproximadamente 3 dedos. Se a peça estiver com o nervo, retire.
    2. Em cada posta, de onde saiu o nervo, fica um buraco. Coloque o bacon no buraco. Tempere as postas do peixinho com azeite e o sal de parrilla.
    3. Coloque as postas em um espeto para churrasco. Enrole com papel alumínio, feche um lado e antes de fechar o outro lado, acrescente meio copo de água e feche.
    4. Coloque o espeto (enrolado no alumínio) na forma e leve ao forno pré-aquecido em 200º por 30 minutos.
    5. Após 30 minutos, coloque as linguiças toscanas em outro espeto e leve ao forno. Coloque na forma (dentro do forno) um copo de água para fazer vapor.
    6. Quando completar 40 minutos de forno, retire apenas o peixinho do forno, retire o papel alumínio e volte ao forno por mais 20 minutos para dourar.
    7. Quando a carne e a linguiça estiverem douradas, retire do forno e sirva como um espeto corrido.
    8. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do forno utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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