Pernil de Cordeiro no Vinhadalhos. E o bacana é que o cordeiro é só uma sugestão: o importante aqui é a Marinada Vinhadalhos que ele ensina a fazer. Ela funciona maravilhosamente bem com outras proteínas também (bovina, suína – eu falaria peixes também mas aí tô chutando), e descobri que lá em Portugal eles usam até para conservar a carne! E no vídeo tem duas versões do cordeiro: uma só com batatas bolinha que fica divina, e outra com mais fartura com MUITOS vegetais deliciosos – é bom pra render quando não para de entrar familiar pela porta! Aproveitem o vídeo e façam essa receita! Agora eu vou preparar minha sopa porque mastigar sem os dentes não tá rolando.
Égua Dóido - Como Fazer Cordeiro No Vinhadalhos (receita De Marinada Vinha-d'alhos) - Cansei de Ser Chef
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