Coxinha da Asa
Ingredientes :
- Coxinhas da Asa
- 200 ml de Água da Conserva da Azeitona
- Alho em Flocos a gosto
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO :
- Coloque as coxinhas da asa do frango em um recipiente.
- Tempere-as com o alho, o sal e a água da conserva da azeitona.
- Deixe marinar por 15 minutos.
- Espete as coxinhas da asa em um espeto de preferência duplo (para dar estabilidade) ou grelha sardinheira e leve à churrasqueira.
- Deixe-as grelhando por aproximadamente 20 minutos em fogo brando ou até ficarem douradas.
- Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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